为加强餐厨垃圾管理，杜绝“地沟油”“垃圾猪”对居民生活品质和健康带来的危害，严厉打击餐厨垃圾的非法收运处置行为，保障群众饮食安全，维护城市环境卫生，根据《中华人民共和国固态废料对环境造成污染防治法》《阜阳市城市市容和环境卫生管理条例》《阜阳市生活垃圾管理条例》和《太和县餐厨垃圾管理办法（试行）》等相关规定，按照定点回收、统一运输、流向明确、管理有序的方针，经研究，决定对我县沙河路、椿樱大道、大通路、兴业路合围区域范围内的餐厨垃圾实施单独投放、统一收集、专业运输和集中无害化处理，现将有关事项通告如下：

  一、本通告所称餐厨垃圾是指除居民日常生活以外的食品加工、餐饮服务、单位供餐等活动中，产生的食物残渣、食品加工废料和废弃食用油脂（废弃食用油脂指不可再食用的动植物油脂和各类油水混合物），以及农贸市场、农产品批发商业市场、菜市场产生的废弃蔬菜瓜果（壳）、腐肉、碎骨、蛋壳、畜禽产品内脏等易腐垃圾。

  二、餐厨垃圾实行单独投放、统一收集、专业运输、集中无害化处理。按照“谁产生、谁负责”的原则，餐厨垃圾产生单位应对餐厨垃圾分类管理、单独投放，将产生的餐厨垃圾交由政府授予特许经营权的收运处置单位做无害化处理，并保持收集容器及旁边的环境干净整洁，不得影响市容环境。

  三、收运处置单位与餐厨垃圾产生单位签订餐厨垃圾收运处置协议书，明确收集时间、责任和义务，同时建立餐厨垃圾管理台账。收运处置单位与餐厨垃圾产生单位签订收运协议后，收运处置单位应提供标准的收集容器。

  四、收运处置单位处理餐厨垃圾要按照环境卫生规定要求，做到日产日清，运送过程中不得抛洒滴漏。

  五、餐厨垃圾产生单位和其他生产经营者有随意倾倒、抛撒、堆放、处置餐厨垃圾行为的，将依据有关规定法律法规依法查处。

  六、欢迎社会各界对非法收集、运输和处置餐厨垃圾的行为进行举报，监督举报电话，。